Toulhoat

vendredi 3 novembre 2023

ANJOU 1972 : Terrine de ris de veau truffée...

En 1972, le congrès annuel organisé par l'Union des Assurances de Paris s'est tenu en ANJOU.

 A cette occasion, des assiettes "souvenir" furent éditées en nombre limité car elles étaient offertes aux agents de la région Ouest qui participaient à ce congrès.

Si l'assiette présente une carte de Bretagne avec le blason de la ville hôte, le dos n'en est pas moins intéressant et je vous laisse saliver à la lecture de ces souvenirs gastronomiques !!!

Grès.


Indice rareté : X X X x x

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